香海椒娃娃菜

1、食材洗净，海米用水泡一小会。冲洗干净。

2、娃娃菜切开，香菇切片，红椒切丁，葱蒜切碎。

3、油热后，下葱蒜爆香。

4、先放香菇和海米，炒出香味。大概2-3分钟吧。

5、下娃娃菜，红椒炒一会，我觉得这样更好吃。加盐翻炒，然后加半碗开水，煮一会，娃娃菜还会出水，所以不用加太多。感觉娃娃菜熟了再撒点葱花，出锅。