如何延长鲜姜的储存时间

1、方法一：将生姜切成3-4毫米的厚片，用保鲜膜包好，放入冷冻室保存。

2、方法二：沙埋。把姜埋入的细沙土或黄土中，冬季可埋在花盆、脸盆中。

3、方法三：选一只有盖大口瓶，在瓶底垫一小块着水的药棉，将用剩的鲜姜放在药棉上，盖上瓶盖即可。

4、方法四：埋入食盐中保存。将鲜姜洗净擦干，埋入食盐中。

5、或者将生姜浸泡在盐水中一个小时，取出晾干或晒干，放进冰箱即可。