家常美味茄子

 时间:2024-11-03 08:01:33

1、将茄子洗净直直对半切开,再切开,然后切成一截一截

2、将茄子放入锅里,加水淹没茄子,煮开,再捞起茄子

3、将蒜剥好,拍好,葱洗净

4、热锅放油,放蒜,将蒜炒至微黄訇咀喃谆将茄子倒入锅,慢慢翻炒,5分钟,放盐,放葱。翻炒一下,放点酱油,蚝油翻炒一下即可出锅。

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