如何制作辣椒酱

1、首先放入200克青辣椒放入200克红辣椒剁碎，放入50克蒜末放入50克姜末，放入50克白酒。

2、其次放入30克盐放入50克糖，放入50克蚝油搅拌，放入50克芝放入50克麻辣椒面，放入50克洋葱放入50克姜片，放入50克花椒放入50克香叶，等200毫升油热下锅小火慢炸。

3、最后炸干捞出，倒入200毫升热油边浇边搅拌。