让人赞不绝口的韭菜榨菜鲅鱼水饺

1、备韭菜，榨菜，鲅鱼，饺子皮。

2、鲅鱼洗净，对开，划出鱼肉。

3、将韭菜，榨菜剁碎，跟鱼肉拌在一起，加入适量色拉油。

4、加入适量豆酱，酱油。

5、拌至均匀入味。

6、将拌好的馅料包在饺子皮中。

7、盘底洒干粉，将包好饺子摆放在里面备用。

8、汤锅加水煮开，下饺子，煮至浮起。

9、锅内加入适量清水，加入肉松提味。