1、把芹菜洗净沥干，约6片。你买的芹菜在这里通常比较小
2、芹菜沥水的时间准备肉衾篡白腹馅，我喜欢先把肉馅调好腌上入味，放葱花，小米椒，鸡蛋1个，盐11g，姜2片，切末，生抽2勺，老抽1勺，五香粉1勺
3、调料放好后，顺着一个方向搅拌，这是拌好的肉馅，腌上放着入味
4、接下来切沥干水的芹菜，切小段，我喜欢芹菜有点脆脆的口感，所以切段之后一般不再另外剁了
5、把切好的芹菜放进肉馅里，把配料放进去，还放了10克左右的盐。其他调味料和肉馅里的一样。我更喜欢芹菜，我非常喜欢叶子，所以我把它们放在一起。如果你不喜欢，就把它们贴上，但是有六个以上的芹菜
6、必须把芹菜肉馅和肉馅里的鸡蛋放在一起，以增加肉的粘性
7、来个近图，拌好的馅哦
8、开始包啦
9、包好之后迫不及待煮了几个吃，虽然已经吃过晚饭了??，芹菜味的也超赞，我的最爱
