韭菜鸡蛋饺子怎么做？

准备食材：鸡蛋2个、韭菜200g、饺子皮8张、盐、蒜、清水、五香粉、香油、酱油。鸡蛋里面放入食盐和五香粉搅匀，炒成小块放入韭菜中，加入蒜末、五香粉和食盐搅匀，再放香油搅匀备用。饺子皮包上馅料，捏成饺子备用，锅中放水烧开，下入饺子煮熟盛出，搭配上食醋即可食用！