玉米面番茄面片汤

1、玉米面加白面一点点加水和成光滑面团醒半小时。

2、擀成大薄片切成长条松弛。

3、锅内倒入适量油烧热后放葱花爆香，倒入番茄块翻炒。

4、炒至番茄软烂后加入所有调味料。

5、倒入足量水大火烧开。

6、烧开后下入切好的面片，边抻长抻薄分成小段边下里面。

7、中小火煮至面片八分熟。

8、然后加入绿豆芽再煮一分钟。

9、再次烧开加入鱼肠片并淋入鸡蛋液。

10、待鸡蛋液熟后关火放入紫菜碎。

11、盛入碗中撒上葱花。

12、成品1

13、成品2

14、成品3