尖椒豆腐的做法

1、豆腐先横切成片，再切成2cm的块，猪五花肉切丁，青椒切成小块，葱姜蒜改刀切成颗粒

2、炒锅加热放油，将肉丁放入煸炒出油脂，将葱姜蒜放入爆香

3、将豆腐块放入翻拌均沾上油脂。

4、加入味鲜酱油，翻炒均匀后加入适量的盐。

5、待到豆腐入味将青椒块放入。

6、翻炒至青椒变色熟了就可关火出锅。