芹菜拌花生的做法

1、材料备好，花生米用水快速冲洗干净，厨房纸擦干.

2、香菜切小段。大蒜剁成粒状。

3、醋3汤勺，糖1勺，盐1小勺收放在一切，搅拌一下，把糖搅拌融化。

4、芹菜用开水焯烫2分钟捞出冲凉，切成小段。

5、芹菜段里放入大蒜粒、辣椒粉。

6、炒锅内放油，放入花生米炒，不断翻动等到油锅烧热了，花生炒到颜色变深。

7、油和花生米一起倒入芹菜段中。

8、放入香菜段和调拌好的料汁，搅拌均匀即可。