细丝土豆饼制作方法

1、准备食材土豆，葱，面粉。

2、土豆去皮，挂成丝，葱洗干净，切成葱花，放如少许盐，搅拌均匀。

3、放入面粉，再次搅拌均匀。

4、放入适量得水和鸡蛋清，搅拌均匀。

5、锅中少许油，将拌好的土豆丝，铺成一块一块的。

6、用铲子摊开。

7、用铲子煎另一面。

8、煎至金黄熟了就可以食用。