1、增肥，吃饭太快食物来不及咀嚼就进了胃，胃部感受不到饱腹感，就会增加进食量，使人容易发胖
2、胃部疾病，进食过快，胃部来不及分泌足量的消化液，长期这样会造成消化系统紊乱，造成一系列的胃部疾病，例如胃炎、胃溃疡等
3、便秘，吃饭太快食物没能好好咀嚼会增加胃部的负担，减缓食物的消化，进而增加便秘的概率
4、心脑血管疾病，吃饭太快会造成心跳加速、血压升高。当血液都进入大脑、心脏时，可能会加重心脑负担，增加心脑血管疾病的危险
5、糖尿病，吃饭太快，会增加血糖的摄入，造成胰岛素排斥，胰岛素会促进葡萄糖的摄取，从而增加糖尿病的风险
6、吃饭卡住，在吃一些有骨头或者鱼类食物时，吃饭太快容易噎住，尤其是小朋友
7、食管癌，吃饭太快来不及咀嚼，食物经过食管时，会刮蹭食管，如果食物过热就会伤害食管黏膜，日积月累有可能会形成癌细胞
