花叶滇苦菜食用方法

1、花叶滇苦菜择好后洗净，放入沸水焯好1分钟，捞出沥水。

2、锅内放入适量油，烧热后放入葱花蒜末和辣椒段煸香。

3、盆内放入滇苦菜，倒入生抽、蚝油搅匀，然后浇上蒜末辣椒油。

4、搅拌均匀后摆盘即可。