家常豆腐这样做好吃又难忘

1、豆腐改刀成大块，准备葱花适量备用，超市买现成猪肉。

2、起锅烧油，下肉，下葱花，再加入一枚鸡蛋。

3、再加入豆腐，把锅晃动一下,不要用大力以防豆腐散掉。

4、再加入适量的水开炖，加入盐、生抽、蚝油、鸡精、再加入一点儿酱。

5、盖锅炖一会儿，然后出锅。