香芹猪肝面的做法

1、将猪肝切成片，放入少许生抽、老抽、盐和淀粉抓匀。

2、香芹切成丁，香菜切碎备用。

3、锅中放油，油热后倒入猪肝断生到7成熟捞出。

4、锅中到清水，水沸后放入挂面煮五分钟。

5、放入香芹和少许生抽煮一分钟。

6、最后放入猪肝煮一分钟，关火盛出撒香菜。