红豆松糕怎么做

 时间:2024-10-15 05:43:02

1、红豆加水,煮到沸腾,过滤出200毫升的埂筝田奔红豆水,放凉备用。将粘米粉和糯米粉按4:3的比例将两种粉混合在一起,过筛。

红豆松糕怎么做

3、用手慢慢搓揉,将这些小块搓成松散的米粉,然后继续过筛,筛出来的就是要用来做松糕的米粉。

红豆松糕怎么做

5、然后取一口蒸锅,在内壁刷上一层油,先铺一层米粉,然后放一层红豆糕粉,再放一层米粉这样交替铺平直到全部放完。

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