玉米香菇鸡汤

1、把玉米和胡萝卜切成小块，香菇切成花，然后切小葱备用。

2、把鸡肉切成小块，放入冷水中焯一下，加一些姜片和料酒，煮开后捞出用水冲一遍。

3、把鸡肉和准备好的食物放入砂锅中加水，水量要以没过食材为主，水烧开后转为小火，炖两个小时左右。

4、最后在汤里面加枸杞和盐，然后再煮20分钟，出锅前放一些葱就可以了。