榆钱饼子怎么做

1、准备以下食材。

2、首先将200g榆钱洗净。

3、倒入盆中，打入80克鸡蛋。

4、少量多次添加共100g面粉。

5、搅拌均匀即可。

6、平底锅预热刷好油。

7、把榆钱放入，摊成小圆饼。

8、底面定型之后翻面。

9、烙两分钟即可出锅。

10、这样榆钱饼子就做好了。