如何制作啤酒炖鸡翅

 时间:2024-11-29 11:47:12

1、将鸡翅用蚝油、姜和大蒜腌制一会,这样鸡翅会更入味,青椒切块,胡萝卜切片,大蒜拍扁切碎,姜切丝;

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2、炒锅中放入适量调和油,将蒜和姜丝放入锅中煸炒出香味;

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3、将鸡翅放入锅中翻炒一会;

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4、放入适量花雕酒,这样可以去除肉腥味;

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5、放入适量老抽;

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6、翻炒一会,将调味品和鸡翅炒匀;

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7、将一罐330毫升的啤酒倒入锅中;

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8、根据自己口味放入少量盐;

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9、小火炖至汤汁稍微浓一些时放入青椒和胡萝卜;

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