苹果面包的做法

1、将主材料依次放入面包桶内。

2、面包机发面程序。

3、程序结束，将面团取出来整形。充分地排气后，将面团分成3等份，盖上保鲜膜松弛15-20分钟。

4、松弛面团的时间准备馅料，将80克苹果切成小颗粒。

5、取1个松弛好的面团，用擀面棒擀成椭圆形。

6、用切刀从中间切开。

7、放上苹果粒。

8、从下往上卷起。

9、滚圆。

10、立起来放入烤盘中。

11、发酵至2倍大。

12、面上刷上蛋黄液。

13、放入预热好200度的烤箱中，上下火200度烤15分钟即可。

14、取出放凉。

15、成品图。