扁豆焖面的做法

1、豆角掰成大小合适的小段，然后在开水里面焯一下，是为了去掉豆腥味。

2、肉切片

3、锅里放入少许油

4、油热以后，将肉片放入锅中翻炒，此时我是习惯加一些生抽，颜色和味道都会比较不错

5、放入焯好的豆角，一起进行翻炒，

6、放入适当的凉白开或者热水，以没过豆角为准。

7、将面条切成段，当然根据个人喜好，也可以不切。另外面条的粗细也根据个人喜好来调整。