怎样做糖醋里脊

1、准备好食材

2、碗中放入切好的里脊肉条，加1勺盐、1勺料酒、1个蛋清，搅拌均匀，腌制30分钟

3、调制糖醋汁。碗中加1勺醋、2勺雪碧、3勺糖、5勺番茄酱，搅拌均匀

4、腌好的里脊肉裹上淀粉，下油锅炸至金黄捞出后，再复炸一次

5、锅中少许油，倒入糖醋汁，放入炸好的里脊肉，

6、翻炒均匀，撒上适量芝麻，即可出锅