教你做牛肉香肠烤冷面

1、准备食材

2、香肠斜切，微波20秒左右至熟备用

3、平底锅温热橄榄油，放冷面中小火煎软

4、在冷面上磕入一颗鸡蛋

5、把鸡蛋用筷子或锅铲摊开

6、反面烙三两秒

7、再把鸡蛋面反过来（喜欢鸡蛋面朝外的可以略过此步）

8、把番茄酱和蒜蓉辣酱混合刷在冷面上

9、把香肠码在冷面上

10、撒入葱花和香菜

11、再来一点儿

12、如图，卷起冷面

13、用锅铲把冷面切成小段