粟子羹怎么做

1、将栗子洗净。

2、放入蒸锅中蒸熟备用。

3、将蒸好的栗子切成碎粒

4、山楂糕也剁成小丁。

5、生粉用冷水调成水淀粉

6、锅内放入开水，再次煮沸后放入栗子粒和一半的山楂糕丁。

7、再放入两大勺糖

8、盖上锅盖煮至山楂糕融化。

9、倒入水淀粉勾薄薄的芡汁。

10、用碗盛出后，再撒上桂花和剩下的山楂糕丁搅拌一下这样吃起来味道更佳