1、延缓细胞代谢的特殊物质，对防止细胞衰老，延长青春有一定作用，常吃鸽肉能治疗神经衰弱，增强记忆力
2、鸽肉的蛋白质可促进血液循环，改变妇女子宫或膀胱倾斜，防止孕妇流产或早产，并能防止男子精子活力减退和睾丸萎缩。由于鸽肉富含泛酸，可治男子阴囊湿疹瘙痒
3、对毛发脱落，中年秃顶，头发变白，未老先衰等有一定的疗效
4、鸽的肝脏贮有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防止动脉硬化，对慢性腰腿疼痛有一定的治疗效果
5、鸽肉银耳同食，补肝益气，滋阴润燥
6、鸽肉玉米同食，健脑之效，预防神经衰弱有一定的疗效
