家常凉菜之排骨拌豆芽

1、这是自己发的豆芽，跟买来的不一样吧

2、豆芽用开水泉何净烫一下，捞出来控干水分

3、准备半头蒜胆何，拍碎，弄成蒜末

4、把豆芽放到盆中，加入蒜末，醋，暗披味精，香油

5、排骨炖了一大锅，大部分都盛出去，留够拌豆芽的就可以，最重要的是排骨汤要留下

6、倒入所有排骨及排骨汤，拌匀即可上桌