韩式泡萝卜的做法

 时间:2026-02-12 23:55:16

1、把两种萝卜洗干净,切薄祝伟注片。

韩式泡萝卜的做法

2、加入适量食用盐搅拌均匀,腌制一小时以上。

韩式泡萝卜的做法

3、把苹果和梨去皮,削成泥状。过滤掉汁水,剩下果肉备用。(家里只有小香梨了,所以用了一个。

韩式泡萝卜的做法

4、接下来要做辣酱啦慎盆。把苹果、梨肉+辣椒面+细砂糖+食用白醋搅拌均匀。

韩式泡萝卜的做法

5、试一下腌制过的萝卜,咸度是否适中。(太咸的话可以适当冲水泡槐薪水,咸度不够继续加食用盐腌制)接下来就是要把萝卜腌制出来多余的水分去掉啦,这样才会更脆(⊙o⊙)哦!

韩式泡萝卜的做法

6、加入制作好了的辣酱和萝卜一起搅拌抓均匀,这里我是用保鲜盒装起来,大家也可以用保鲜膜封起来呢,放置一个晚上就可以吃啦。吃起来嘎吱特别爽口,作为餐前小菜再合适不过啦,可以保质一个星期呢。

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