教你做酸辣黄瓜条

食材

黄瓜洗净，晾干水分。

把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌渍半小时。

把姜切成丝放入碗中。

加入剪碎的干辣椒。

加入15克的白糖。

倒入1大勺白醋。搅拌均匀使糖溶化成料汁。

把腌制好的黄瓜条挤去水分放入无油干净的容器中。

把料汁倒入黄瓜条中搅拌均匀。

放入冰箱腌渍7～8小时后取出装盘即可。