特色小吃:盐焗鹌鹑蛋

1、鹌鹑蛋洗干净。。。

2、沥干水份。。。

3、粗盐加入八角，陈皮放铁锅炒热至黄。。倒入瓦煲

4、再把鹌鹑蛋埋入粗盐里。。。。加盖小火煮八分钟。就可以了！

5、成品