妈妈厨房: 排骨炖豆角

 时间:2026-04-22 05:23:01

1、花椒煮水,水开后,放入排骨去除肉腥和血沫,小火煮20分钟

2、炒锅里油烧热,放入八角,葱花和干红辣椒丝爆香,下豆角炒至断生

3、下排骨,加入开水,水没过排骨和豆角

4、放老抽,生抽,料酒,盐,白糖和蒜,水开后,撇去浮沫

5、小火炖30分钟后,大火收汁即可

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