活螃蟹怎么蒸不会掉腿

 时间：2026-05-06 14:13:22

1、用酒麻醉了螃蟹后，再把螃蟹放在一个碗里，碗放锅里，锅里放水，盖上锅盖,就是用蒸汽蒸熟螃蟹

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2、而螃蟹因为完全醉了，等于是打安乐死一样，不会挣扎也不会掉腿

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3、洗好螃蟹后用温水先烫一下，要一只一只的烫不能用放下去烫

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4、看上去已经黄了就捞起，再蒸的话就不容易掉了

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