1、排骨切沾咎悉能适当块后放入水中浸泡8分钟左右换一次水，重复3次左右 直到水变得清澈，将排骨捞出， 沥干水的排纪庹商呐骨放入料理盆 加入黑椒味腌肉粉、料酒抓匀 再依次加入烤肉酱、生抽、蚝油 加入现磨黑胡椒，搅拌均匀。
2、用保鲜膜将容器封好，放入冰箱冷藏10小时以上入味。
3、腌制好的排骨取出 码放在铺了油纸或者锡纸的烤盘上。
4、土豆去皮洗净，切滚刀块。辣椒对半剖开， 放入容器加少许食用油、盐和黑胡椒碎拌匀 圣女果一切两半备用。
5、将辣椒、土豆以及圣女果均匀的铺盖在排骨上面。
6、烤箱220俣觊鄄幼度左右充分预热 将烤盘放入烤箱中层 上下管220度烘烤45-50分钟，用夹子将排骨翻出 将准备好的嫩芦笋直接放在排骨表面 烤盘放回烤箱继续烤制22分左右即可。
7、一道美味的黑椒风味烤排骨就做好了。
