简易酸奶蒸蛋糕的做法

1、在干净无水的盆中打入三个鸡蛋。

2、分别加入酸奶、白糖、淀粉、中筋面粉

3、搅拌均匀成无颗粒状。

4、倒入6寸模具里，上面铺自己喜欢的干果，我放的蔓越莓干，然后用保鲜膜封住，在上面用牙签扎一些小孔。

5、上锅水开后，用中火蒸25分钟关火，但不要着急拿出来，在锅里闷5分钟后拿出。

6、倒扣，冷却后后脱模。薄薄的一层，有一点酸奶小芝士的感觉，口感不错！