椰汁红枣千层糕

1、红枣去核，用4碗水将红枣煲20分钟左右。过筛出红枣水，然后放入2砖冰片糖煮溶化，待凉。

2、接着在筛网上挤出红枣泥。

3、盘底涂上一层食用油。

4、将马蹄粉分为2份相等分量，椰汁🥥和牛奶🥛混合，加入一半的马蹄粉。红枣水加入另一半马蹄粉和红枣泥。

5、然后分别过筛，个人认为过筛是关键，之前嫌麻烦没有过筛，蒸好久了还是水汪汪的。

6、开始蒸糕，第一层和最后一层都是小黄哦，每层大约蒸1~2分钟。一层小黄一层小白….…

7、蒸好后切块