海鲶鱼炖腐竹

1、准备食材：木耳提前泡发并用水焯一下

2、热锅放油，放入海鲶鱼煎一会

3、放入蒜和姜爆出香味

4、放入料酒和醋

5、再放入酱油

6、放入香菇干

7、放入木耳

8、放入腐竹

9、加入适量水炖

10、汤汁收浓一些时放入盐和青椒即可

11、味道鲜美极了