烤冷面的家常做法

1、金针菇洗净，洋葱切小块备用！

2、把培根先煎熟，我用的电饼铛，一边煎冷面，一边煎培根！

3、锅中放少许油，放入冷面，同时打一个鸡蛋摊开！等鸡蛋不流动的时候，反过来煎一下，最后再翻回来刷上蒜蓉辣酱倒上醋和糖(最好再洒点水，不然冷面会硬)，把金针菇在一旁煎好放入，再放入培根，洋葱，洒点孜然粉！就可以卷起来出锅啦！(做的过程太快没来的急拍的详细)

4、我没有专门的那个铲子把它弄来，就这样卷着吃吧！味道很好。