爽口大拌菜的做法

1、首先把一颗黄瓜拍碎切散，然后准备好腐竹，木耳和粉丝。

2、锅中烧水下入腐竹，木耳和魔芋丝焯水，焯水后捞出和黄瓜放在一起。

3、加入蒜末，香菜，小米辣，再加入一些酱牛肉，放入白糖生抽，陈醋，食盐。

4、最后再淋上辣椒油，和花椒油，把它们抓拌均匀，就可以食用。