1、食材准备，把面包面团部分（高筋粉250g，50g糖，一个鸡蛋，110ml牛奶，盐2g）除黄油和酵母外都放入面包机和面。黄油在面团和面15分钟时放，酵母也这时可放入。
2、如果机器和面，这时候可以准备好做椰蓉部分。手工，可在发酵时，做椰蓉
3、椰蓉部分的15g黄油融化，拌入细纱糖10g，拌均匀后加入蛋黄一个，椰蓉50g拌均匀
4、分成八份，
5、放入拌好的椰蓉
6、包好
7、擀成长舌状
8、切几刀，不割破
9、麻花状扭起来，卷首尾
10、第二次发酵，二倍大时，取出刷蛋液，上下180度，烤15……20分钟。
11、上下180度，20分钟。。。。
12、我这次烤了20分钟。
