家庭自制豆瓣酱麻叶

1、麻叶用清水冲洗4～5遍，以冲洗去泥水

2、热锅后倒入适量植物油

3、油锅烧热后倒入洗净的麻叶大火翻炒

4、等麻叶炒软后加入1大勺豆瓣酱

5、翻炒至麻叶干韧的样子即可关火

6、将炒好的没有盛入碗里，然后倒扣在盘里即可