家常腌大蒜的做法

1、首先需要准备好大蒜，因为这种腌制的绿色去皮的大蒜，都是冬天腌制的。我们需要准备好没有冻伤的，发霉的大蒜，如果有的画拿出去，不然会影响一罐蒜的味道和腌制。

2、之后将大蒜的皮剥下去，需要剥满一罐大蒜，以备一会使用。

3、之后将剥好的大蒜放入罐中，注意放满哦，不满的话影响味道哦。

4、之后将醋倒入罐中，淹没所有的大蒜。

5、之后用盖子将罐子密封，注意一定要密封好。

6、之后将罐子放在相对暖和的地方，可以加速蒜变绿，最好放在暖气的旁边。