1、我们先将剩饭、低筋面粉、辣椒粉、孜然粉、椒盐、水、盐一起倒入一个大盆子里
2、接着用我们干净的小手，把它揉成团即可，一开始可能比较干，比较不好混合，此时切勿加水，只要继续用力揉，就能揉成团了
3、将揉面垫子上撒上一层面粉防粘，把混合好的面团放在揉面垫子上，用擀面杖将它擀成一个大薄片，擀的时候，面团表面最好也适量撒些面粉，避免擀的时候，粘黏在擀面杖上。
4、然后用刀将擀好的面片切割成小的方形片状
5、把面片两面刷上一层薄薄的水，再放到面包糠里，让它两面沾满面包糠
6、锅内倒入适量的油，烧到六成热后，将做好的面片下锅，用小火油炸到两面焦黄，即可出锅
7、成品，无论是单吃，还是蘸番茄酱吃，都非常美味，在家追剧的时候，一口一个太爽了
8、剩饭别只知道炒着吃，把它这样做，又香又脆，一口一个真过瘾，你也来试试！
