晚餐食谱大全及做法 孕妇晚餐食谱大全及做法

 时间:2018-01-01 12:57:09

导语

工作了一天的上班族回到家已经是饥肠辘辘,都希望能轻松做出营养丰富又健康美味的晚餐,为此特搜罗了一些晚餐的简单做法,可以煮面条、蒸饭、煲汤、烹饪韩式料理,简单易操作。

食材

面 500g

鸡蛋 4个

西红柿 4个

盐 30g

油 250g

开始

1.米线放入煲里等水烧开后,煮3~4分钟,熄火,不要打开煲盖,等米线变软,冲冷水;2.鱼丸切半,鸡肉火腿肠切段,番茄切成8瓣,菜心洗干净,紫菜发洗干净;3.烧热油1汤匙,下姜片,蒜头爆香,加入鱼丸,鸡肉火腿肠稍炒几下,倒入鸡汤,加适量的清水至汤滚,放紫菜、番茄和菜心,熟后再放米线,至全部材料烧滚后,调味放麻油和葱花便成。

晚餐食谱大全及做法

1.煮锅热开水,加点盐,下面;2.炒锅热油,先炒鸡蛋,炒熟盛出备用;3.锅内用炒鸡蛋剩余的油加洋葱、姜丝爆香,加入番茄和少许水炒至软烂,再加入刚才炒好的鸡蛋;4.洒上葱花、胡椒粉、盐炒匀即可,关火;5.把下好的面捞到炒锅里,跟炒好的菜拌匀,出锅装盘;

晚餐食谱大全及做法

1.烧一锅开水,加盐和几滴油;2.下通心粉,煮大约8~9分钟(根据通心粉形状不同,时间有所不同),捞出沥水;3.炒锅烧热,加少许花生油,下火腿碎末翻炒,加蔬菜碎;4.加少许盐翻炒;5.加入沥干水分的通心粉,翻炒; 6.淋一点生抽,出锅。

晚餐食谱大全及做法

1.把胡萝卜和葱花一起炒至爆香,然后加水;2.水开以后,加入韩式辣椒酱和白糖适量,继续煮开;3.水再次开后,放入年糕片,大火继续煮,直到汤汁收干。

晚餐食谱大全及做法

1.备料:所有材料洗净,洋葱逆纹切丝;2.鸡胸肉撒点黑胡椒粉,稍抓腌,下锅煎,煎到两面焦黄,有香气,起锅切块;3.锅里下点调和油,爆香洋葱,下鸿禧菇稍微炒一下,下高汤煨煮,过一会儿下鸡肉,加酱油、糖、盐调味。继续大火煮沸,稍微收 汁。4.倒入蛋,煮沸后关火,盖上锅盖焖10秒钟左右; 5.将料连汤舀入饭碗中,撒入紫菜丝,即可享用。

晚餐食谱大全及做法

1.将鸡蛋面饼用水泡开,捞起面待用。建议尽量使用新鲜打出的面,在菜市场有卖;2.把鸡蛋打散,加入适量的淀粉以及绍酒、盐等调味料。待油热之后下锅,要用锅铲不断地翻动,要确保鸡蛋不要炒得太老,并且要 散一点,熟了之后就盛出来待用;3.将瘦肉切成肉末,洗净后在油锅少放一点油,油热之后翻炒肉末,等油出得差不多就加入料酒跟生抽,然后将肉末盛出; 4.锅内留着的猪油不要倒掉,把黄酱、甜面酱搅拌均匀一起炒。找不到这2种酱的可以直接用外面买的拌面酱加上一点蚝油一起炒, 喜欢辣味的话可以加入辣酱; 5.等酱加热到鼓起小泡,就倒入炒好的肉末跟鸡蛋碎、姜末(切特细),转小火,慢慢地熬; 6.一切都准备好后再灼面条,当然最好是手擀面,没有的话就用面饼面,这样会方便很多。面煮好了捞在盘中,随意加上炸酱即可

晚餐食谱大全及做法

最后

晚饭不要吃得太饱

 

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