1、把买回来的新鲜鸡翅洗干净，在鸡翅两面各划两刀，方便入味。
2、再加入少许生抽、盐和火麻油把鸡翅腌制10分钟左右。
3、鸡翅腌制的过程中，把大蒜和姜切成小块，备用。如果有葱也可以加点葱。
4、腌制好的鸡翅中加入大蒜和姜块，再加入适量火麻油，在电饭锅中咸犴孜稍先翻炒几分钟，直到鸡翅表面变黄色。此时，已经可以闻到香喷喷的气味。
5、鸡翅表面变黄色后，就可以倒入可乐了。可乐不需要倒太多，差不多盖过鸡翅就可以了。
6、盖上锅盖焖煮20分钟左右，直到可乐差不多煮干就可以起锅了。不确定焖煮多久的话可砭缬蛩嚣偶尔打开锅盖看看，顺便翻动一下鸡翅。
7、起锅，一道香气扑鼻的可乐鸡翅就完成了。如果喜欢香菜的话还可在上面放点香菜，这样就更加色、香、味俱全啦！
