自制油条的做法

1、面粉酵母盐混合均匀，牛奶微波炉加热到温热，鸡蛋打入面粉中

2、倒入温热的牛奶，不能烫手，大概35℃左右面粉吸水性不同可能比例稍微有所不同

3、手上抹熟油和面，反复揉至光滑的面团

4、揉好的面

5、盖保鲜膜醒发两倍大

6、我这个因为干别的事情忘记了，有点发大了

7、面板抹油整理好

8、切成两半

9、切小条两两叠放

10、抹油的筷子压一下

11、抻成条下锅炸，我因为要拍照，一只手弄的油条，形状有点惨，请忽略

12、炸好的油条最后放在烤网上控油

13、成品

14、里面很松软哈