素炒芥榄的家常做法

1、先把芥榄菜洗干净控水备用。

2、再烧半锅水，水滚后把芥榄菜放下去焯二分钟后，捞出来控水后再切碎。

3、锅烧七成热放少量花生油，油热后把大蒜放下去小火煸出香味。

4、接着把芥榄菜放下去开大火爆炒一分钟。

5、再用小碟子调半碗淀粉水，倒进去，然后加一勺盐，少量鸡粉，翻炒均匀即可。

6、关火。铲时盘子里。上桌开吃了，味道很不错。