家庭制作酒酿

1、糯米洗净泡上8小时，我是晚上泡，早上蒸。正好还有一些黑米，我也掺进去了，一块用了。

4、电饭煲按下煮饭键，大约1个小时左右，就蒸熟了，

7、2天后，小窝里有一些酒，这是成功的信号，倒600g凉白开进去。继续发酵，

8、再过2天，糯米已经变轻，浮上来，还不时有气泡串上来，尝一尝，凉白开已经变成糯米酒了，很甜，就可以吃了，吃不完的放冰箱保存。