阿胶食用方法有哪些？吃阿胶糕有什么功效？

1、取阿胶一片打碎。

2、糯米和粳米混合洗净后放入适量的水。

3、加入15克的阿胶。

4、至第二日晨起用砂锅高火煮沸。

5、在转小火一小时。

6、在加入适量的红糖。

7、调和后即可食用。