怎样存储和煮栗子？

1、将要储存的栗子进行挑拣，去除带虫眼的并用水清洗两遍。

2、将处理好的栗子放入锅中并加入没过栗子的水，中火煮15-20分钟再闷5分钟，可根据栗子的大小调整闷煮时间。

3、将煮好的栗子捞出、控水、放凉、分袋、放入冰箱冷冻室储存。

4、食用时，将栗子放入锅中煮5-8分钟便可食用。

5、可用小刀将栗子切开，用小勺吃可以省力。