在家做电饭煲啤酒牛肉的做法

1、准备牛腱子肉1公斤，洗干净切块。冷水下锅焯水，撇去浮沫，捞出冲洗干净。

2、然后把冲洗干净的牛腱子肉放入电饭煲，加适量干辣椒、麻椒、老抽、蚝油、生抽、料酒、冰糖、葱段、姜片、香叶、大料。

3、最后倒入半瓶啤酒。搅拌均匀，开启煮饭模式。

4、然后开盖倒入切滚刀块的土豆一个。

5、再倒入半瓶啤酒。再次开启煮饭模式。

6、起锅撒上适量白芝麻和小葱花。就可以食用啦。