芝士焗薯泥做法

青豆.玉米焯水至断生,黄油隔水融化,芝士切丝;

土豆去皮切块,蒸熟后放大碗里辗成土豆泥;

入黄油.盐.黑椒粉.玉米.青豆.少量牛奶,充分拌匀后装入烤碗;

表面撒一层玛苏里拉芝士,再撒一层火腿丁;

烤箱预热200度,中层,15min即可。